Certificamos e responsabilizamo-nos pelos serviços e produtos oferecidos.
A implementação de Sistemas de Gestão é entendida, pela ICA, como forma de consolidação dos nossos processos, tendo em vista a melhoria do desempenho da empresa nas áreas da QUALIDADE, SEGURANÇA ALIMENTAR, AMBIENTE, SEGURANÇA E SAÚDE DO TRABALHO e outras.
Por outro lado, assumimos as nossas responsabilidades perante os nossos clientes, fornecedores, colaboradores, entidades reguladoras e comunidade em geral.
A certificação é, pois, o reconhecimento de práticas adequadas e a demonstração da conformidade com os requisitos das Normas, das diferentes partes interessadas e da própria empresa.
Sistema de Gestão da Qualidade
Norma NP EN ISO 9001:2015
(Certificado de Conformidade PT 06/01734.00)
Sistema de Gestão da Segurança Alimentar
Norma NP EN ISO 22000:2005
(Certificado de Conformidade PT 10/03400)
Sistema de Gestão
Ambiental
Norma NP EN ISO 14001:2015
(Certificado de Conformidade PT 10/03401)
Sistema de Gestão da Segurança e Saúde do Trabalho
Norma OHSAS 18001:2007
(Certificado de Conformidade PT 11/03812.00)
A Paixão com que defendemos a QUALIDADE do nosso serviço e das nossas refeições, impôs-nos a criação de metodologias para controlo de todas as actividades desenvolvidas, de forma a:
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Cumprir os requisitos do cliente e os requisitos regulamentares;
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Satisfazer as expectativas dos consumidores e dos colaboradores;
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Controlar os custos da “não qualidade” aumentando a competitividade;
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Incentivar a inovação e a melhoria contínua.
A execução de um serviço de Restauração, na perspectiva da ICA, não se resume apenas à elaboração de refeições dentro do que é “tradicionalmente” aceite.
Criar, implementar e manter um sistema que garanta o fornecimento de alimentos seguros é uma preocupação constante da ICA.
Assegurar o bem-estar e a saúde dos consumidores é, também, contribuir para o sucesso do negócio dos nossos clientes.
A ICA cumpre todas as determinações regulamentares e rege-se pelos mais exigentes critérios em termos de Segurança Alimentar.
A implementação do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar, de acordo com a Norma NP EN ISO 22000:2005, sintetiza um percurso em que fomos pioneiros, mas que quisemos consolidar garantindo um controlo efectivo de todas as actividades desenvolvidas.
A responsabilidade em evitar a degradação de vida no nosso planeta, pertence a todos. A ICA assume essa responsabilidade.
Criámos uma metodologia de controlo que visa uma maior eficácia no desempenho ambiental da empresa e de todas as organizações que possamos influenciar.
As principais preocupações ambientais da ICA são:
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Optimização da utilização dos recursos naturais
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Separação e valorização dos resíduos produzidos
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Encaminhamento adequado das águas residuais
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Controlo da libertação de emissões para a atmosfera
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Actuação adequada em situações de emergência, nomeadamente no que diz respeito ao controlo de uma situação de incêndio e dos resíduos daí resultantes
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Prevenir derrames de produtos e saber actuar em caso da sua ocorrência
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Manter actualizadas as fichas técnicas e dos dados de segurança dos Produtos químicos utilizados
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Cumprimento dos requisitos legais e dos requisitos dos clientes, fornecedores e outras partes com quem a ICA tenha alguma relação e/ou cujos impactes ambientais da ICA possam ser significativos para essa organização.
